EGAZ Vodná kúpeľ BE-4W

Elektrická vodná kúpeľ s policou, 1 komorová pre 4xGN1/1, BE-4W. Vodné kúpele sú moderné gastronomické ohrievacie zariadenia určené na udržiavanie teploty teplých jedál. Vyrábané sú v niekoľkých verziách líšiacich sa rozmermi súčasne umožňujúce zahrievanie od 1 do 4 gastronádob GN 1/1. Môžu mať spoločnú komotu pre všetky typy gastronádob alebo samostatnej komory s nezávislým ovládaním teploty v každej z nich (v tabuľke označené písmenom S). Vlastnosti zariadenia: vykurovacie telesá sú uchytené bezprostredne pod gastronádobami a môžu fungovať zároveň vo vzduchu alebo vo vode, vykurovacie telesá sú chránené perforovanými vložkami, ktoré zamedzujú prípadnému poškodeniu, nádoba je prispôsobená na gastronádoby GN 1/1 alebo, po namontovaní systému úchytiek - menších s maximálnou výškou 200 mm, termostat umožňuje udržiavanie teploty v rozmedzí 30 a 90°C, je tiež vybavená ochranou proti nekontrolovanému nárastu teploty, kontrolka na prednom paneli signalizuje, že zariadenie je zapnuté a varuje užívateľa pred prípadným dotknutím a popálením, vmontovaný výpustný ventil (1/2 palca) umožňuje jednoduché vypúšťanie nádrže. Mobilné ohrievače sú vybavené kolieskami - dve sú vybavené brzdou. Ohrievače sú vyrobené z kyselinám odolnej nerezvej ocele.